Categoría Blog

Chefbusiness Gastro Consulting ofrece servicios integrales de consultoría gastronómica, asesoría gastronómica y mentoría gastronómica para la gestión y mejora de restaurantes, chef, emprendedores y profesionales del medio, abarcando desde la innovación en menús hasta la transformación digital. En nuestro blog, compartimos recursos, contenidos, tendencias y estrategias clave para optimizar negocios gastronómicos.

Blog, Gestión de Restaurantes, Guías

Cómo realizar Encuestas efectivas en tu Restaurante: Guía completa para mejorar la Experiencia del Cliente

Las encuestas a clientes en restaurantes son esenciales para identificar áreas de mejora y aumentar la satisfacción del cliente. Es recomendable utilizar una combinación de métodos (papel, digital, online, móvil) y diseñar preguntas claras y concisas. Analizar los resultados y actuar sobre ellos, comunicando las mejoras a los clientes, garantiza un crecimiento sostenible y mejora continua del negocio.

Chef John Guerrero
29 de julio de 2024
1 comentario

Actualidad Gastronómica, Blog

La Revolución Gastronómica de la Carne de Cabra Madurada en Canarias

carne de cabra madurada - canarias - tenerife - chef diego schattenhofer

La gastronomía canaria de 2024 se revoluciona con la investigación de la carne de cabra madurada liderada por el chef Diego Schattenhofer y la Dra. Marichu Fresno. Esta innovación mejora el sabor, la textura y el aroma de la carne, beneficiando la economía local y elevando el perfil internacional de la cocina canaria.

Chef John Guerrero
26 de julio de 2024
1 comentario

Blog, Servicios

Mentoría Gastronómica para Chefs Profesionales: Potencia tus Habilidades y tu Perfil Profesional

Chefbusiness.co Bienvenidos - Consultoría Gastronómica

¿Eres un chef con experiencia buscando impulsar tu carrera? En Chefbusiness Consultoría Gastronómica, hemos diseñado un programa de mentoría único que te ayudará a alcanzar tus metas profesionales y destacar en la industria culinaria. ¿Qué ofrecemos? Nuestra Mentoría Gastronómica Online…

Chef John Guerrero
24 de julio de 2024
1 comentario

Blog

10 Claves Esenciales para Crear un Blog Gastronómico Exitoso para tu Restaurante o Marca Personal en 2024

En la era digital, un blog gastronómico es casi seguro que sea el ingrediente secreto que catapulte tu restaurante al éxito. No solo te ayuda a conectar con tus clientes actuales, sino que también atrae a nuevos comensales ávidos de…

Chef John Guerrero
23 de julio de 2024
2 comentarios

Blog, Gestión de Restaurantes

Cómo Calcular y Medir las Ventas por Cliente en un Restaurante: Guía Completa, Métodos Efectivos en 2024

Cómo Calcular y Medir las Ventas por Cliente en un Restaurante - chefbusiness

En el competitivo mundo de la restauración, conocer y optimizar las ventas por cliente es crucial para el éxito de tu negocio. Esta métrica no solo te ayuda a entender el comportamiento de tus comensales, sino que también es un…

Chef John Guerrero
22 de julio de 2024
2 comentarios

Actualidad Gastronómica, Blog

“The Bear”: La Serie que Está Revolucionando la Percepción de las Cocinas Profesionales

The Bear Serie - Cocina - Cocineros - Chef - Chefbusiness

La aclamada serie “The Bear” ha capturado la atención del mundo culinario desde su estreno en 2022. Ahora, con su tercera temporada recién estrenada el 26 de junio de 2024, es el momento perfecto para analizar por qué esta serie…

Chef John Guerrero
20 de julio de 2024

Servicios, Blog

Consultoría Gastronómica Zona Norte Madrid: Revoluciona Tu Restaurante

La escena culinaria en la zona norte de Madrid está en constante evolución, y los restaurantes necesitan adaptarse para destacar en un mercado cada vez más competitivo. La consultoría gastronómica para la Zona Norte de Madrid se ha convertido en…

Chef John Guerrero
20 de julio de 2024

Blog, Guías

Estudio sobre los Puntos de Humo en Aceites Comestibles

El punto de humo, también conocido como temperatura de humo, es un parámetro crucial en la ciencia culinaria y la seguridad alimentaria. Se define como la temperatura específica a la que un aceite comestible comienza a producir un humo visible…

Chef John Guerrero
19 de julio de 2024

Servicios, Blog

Consultoría Gastronómica en Madrid: Transformando Restaurantes

consultoría gastronómica en madrid - chefbusiness

Madrid, la capital gastronómica de España, está experimentando una revolución culinaria gracias a la consultoría gastronómica. Este servicio especializado está ayudando a los restaurantes madrileños a destacar en un mercado cada vez más competitivo. El Impacto de la Consultoría y…

Chef John Guerrero
18 de julio de 2024
1 comentario

Guías, Blog

Comparativa de Aceites de Cocina: Guía Definitiva para Elegir el Mejor

Elegir el aceite de cocina adecuado puede marcar la diferencia entre un plato mediocre y uno excepcional. En este artículo, exploraremos en profundidad los diferentes tipos de aceites de cocina, sus propiedades nutricionales, puntos de humo y usos recomendados. ¿Tienes…

Chef John Guerrero
18 de julio de 2024
1 comentario

Servicios, Blog

Consultoría Gastronómica en la Calle Serrano y Alrededores, Madrid: Éxito Culinario Garantizado

La Calle Serrano, epicentro de la gastronomía en Madrid, demanda lo mejor de los restaurantes. Aquí es donde Chefbusiness brilla con su consultoría gastronómica de primer nivel. Desafíos Únicos en Calle Serrano Los restaurantes en esta zona exclusiva enfrentan retos…

Chef John Guerrero
17 de julio de 2024
1 comentario

Servicios, Blog

Consultoría Gastronómica en Las Rozas de Madrid

consultoría gastronómica Las Rozas Madrid

La consultoría gastronómica está revolucionando el panorama culinario en Las Rozas, ofreciendo soluciones innovadoras para restaurantes y negocios del sector. En este artículo, exploraremos cómo la asesoría gastronómica puede transformar tu negocio y llevarlo al siguiente nivel. ¿Qué es la…

Chef John Guerrero
16 de julio de 2024
1 comentario

Tendencia ahora