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La genialidad sin la base de un producto no tiene sentido. Pero la creatividad, si no hay un proyecto, tampoco tiene razón de ser!
ALAIN DUCASSE, CHEF & ENTREPRENEUR
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Cocinar rico no es suficiente, tener una idea ganadora tampoco, es necesario obtener y desarrollar un paquete de habilidades que te permitan tener el éxito que esperas en esta industria!
johnguerrero, chef, mentor & consultor gastronómico
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La alternativa del ‘Take Away y Delivery’ en la gastronomía
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