El kit profesional completo para montar tu empresa de coctelería itinerante con barra móvil en España. 9 entregables y 96 proveedores reales validados, con carta de 15 cocktails temáticos y checklist de 71 trámites. Inversión 4-7x menor que un bar con local fijo.
Plan financiero Excel con estacionalidad de eventos, calculadora de pricing por evento, plantilla de 96 proveedores reales y checklist de 71 trámites adaptados al modelo itinerante de barra móvil
9 entregables profesionales con datos reales del mercado de eventos español para validar la viabilidad de tu barra móvil
Resumen ejecutivo, concepto itinerante, mercado eventos España, competencia, marketing B2B, operaciones, RRHH freelance, financiero, legal
P&L 3 años con estacionalidad eventos, inversión inicial 18-35K EUR, break-even por n.º eventos, escenarios y ratios sector
Excel con fórmulas: invitados + horas + tipo + complejidad => precio sugerido 3 niveles + margen estimado. Con 10 ejemplos reales
Excel categorizado: licores, mixers (Damm/Disbesa), cristalería (Schott Zwiesel/Spiegelau), hielo (Hoshizaki), captación B2B
Barras móviles GGM MCSH 2.420 EUR + Mewindo + Station Deus + Flexbar. Máquinas hielo Hoshizaki/ITV. Cristalería pro
Constitución, seguros (RC obligatorio), equipamiento, marca/web, captación B2B, operativa primeros 90 días
Speakeasy + Gin Lounge + Tropical + Mediterranean + Signature. Receta + escandallo + escalado 50/100/200 invitados
11 cláusulas: anticipo, cancelación 30/60 días, fuerza mayor, RC, derechos imagen, RGPD, jurisdicción. Plantilla editable
Speakeasy Años 20, Gin Lounge, Tropical Tiki, Mixología Molecular, Bourbon, Mediterranean, Latin, Whisky Tasting, Champagne, Signature
Emprendedores, bartenders y wedding planners que usaron el plan para montar o impulsar su empresa de coctelería de eventos
"Buscábamos un plan específico para nuestro modelo de barra móvil con experiencias temáticas y este es exactamente lo que necesitábamos. Las 10 experiencias y los proveedores nos han ahorrado meses de investigación."
"Ojalá hubiera tenido este plan cuando arranqué hace dos años. La calculadora de pricing es oro: ahora cobro lo que vale realmente cada evento, no lo que me parecía."
"Recomiendo este plan a TODOS los proveedores de coctelería que entran en mi red. La plantilla de proveedores y el modelo de contrato les ahorran 40 horas de trabajo administrativo."
"El plan financiero me convenció: con 50 eventos al año puedes facturar 70K EUR con margen del 42%. Mi próximo paso es aplicar el checklist y arrancar en septiembre."
"Buscábamos un plan específico para nuestro modelo de barra móvil con experiencias temáticas y este es exactamente lo que necesitábamos. Las 10 experiencias y los proveedores nos han ahorrado meses de investigación."
"Ojalá hubiera tenido este plan cuando arranqué hace dos años. La calculadora de pricing es oro: ahora cobro lo que vale realmente cada evento, no lo que me parecía."
"Recomiendo este plan a TODOS los proveedores de coctelería que entran en mi red. La plantilla de proveedores y el modelo de contrato les ahorran 40 horas de trabajo administrativo."
"El plan financiero me convenció: con 50 eventos al año puedes facturar 70K EUR con margen del 42%. Mi próximo paso es aplicar el checklist y arrancar en septiembre."
"Lo recomiendo en todos los cursos avanzados. Nadie en el mercado español ha empaquetado tan bien el conocimiento de como montar este negocio."
"Iba a abrir un bar fijo de 150K EUR. Después de leer este plan he pivotado a barra móvil de eventos: misma rentabilidad esperada, 1/4 del riesgo financiero."
"Venía del mundo del bar tradicional y no sabía nada de captar bodas. La estrategia de wedding planners y la lista de plataformas (Bodas.net, Zankyou) me dieron la hoja de ruta clara."
"El plan financiero es realista: 50 eventos/año, ticket medio 1.400 EUR, break-even mes 10. Esto es lo que esperaba de un plan profesional, no un PowerPoint inflado."
"Lo recomiendo en todos los cursos avanzados. Nadie en el mercado español ha empaquetado tan bien el conocimiento de como montar este negocio."
"Iba a abrir un bar fijo de 150K EUR. Después de leer este plan he pivotado a barra móvil de eventos: misma rentabilidad esperada, 1/4 del riesgo financiero."
"Venía del mundo del bar tradicional y no sabía nada de captar bodas. La estrategia de wedding planners y la lista de plataformas (Bodas.net, Zankyou) me dieron la hoja de ruta clara."
"El plan financiero es realista: 50 eventos/año, ticket medio 1.400 EUR, break-even mes 10. Esto es lo que esperaba de un plan profesional, no un PowerPoint inflado."
No es otra plantilla generica. Es el unico plan completo de España para montar tu empresa de coctelería itinerante: 9 entregables reales con datos del mercado eventos 2026.
Ademas del plan financiero y el checklist de apertura, accederas a un dashboard exclusivo con todas las herramientas y bonos
Valor: 29 EUR
11 cláusulas listas para firmar: anticipo, cancelación 30/60 días, fuerza mayor, RC, derechos imagen, RGPD, jurisdicción. Plantilla editable en DOCX.
Valor: 39 EUR
Speakeasy Años 20, Gin Lounge, Tropical Tiki, Mixología Molecular, Bourbon Tasting, Mediterranean, Latin, Whisky, Champagne y Signature. Listas para vender en eventos.
Valor total
€165
€55
Ahorra 110 EUR HOY
Con tu compra accedes tambien a nuestras herramientas profesionales para hostelería.
Usalas directamente desde tu dashboard o desde aqui.
Cuantos cubiertos necesitas para cubrir costes fijos
Calcula el coste real de cada plato al centimo
Proyecta ingresos, costes y beneficio neto
Clasifica tus platos en Stars, Puzzles, Plowhorses y Dogs
Personal optimo según tu volumen de servicio
Estima cuanto cuesta abrir un restaurante
Evalua el nivel digital de tu restaurante
Coste real de cada empleado con SS y extras
Descripciones irresistibles para tu menu
30 días de ideas para redes sociales
Crea menus degustacion con IA en segundos
Score de salud financiera de tu restaurante
Coste por comensal y PVP sugerido
Compara rentabilidad por plataforma delivery
Coste real con mermas de pescado crudo
Cuanto te queda neto en cada plataforma
Si el plan de negocio para tu barra móvil de coctelería no supera tus expectativas, te devolvemos el 100% de tu dinero. Sin preguntas, sin complicaciones.
Días de garantía
Reembolso garantizado
Preguntas incomodas
Sí. El plan esta pensado precisamente para emprendedores que arrancan desde cero. Incluye desde la constitución como autónomo (1 día, tarifa plana 80 EUR/mes primer año) hasta los primeros 90 días de operación. El checklist de 71 trámites no se te escapa nada.
Todo. Modelo itinerante: sin licencia de actividad clasificada (autorizaciones puntuales por evento), sin plantilla fija (bartenders freelance bajo demanda), inversión 4-7x menor, ingresos por evento (no diarios), estacionalidad agresiva (mayo-septiembre + diciembre = 60-70% facturación), captación B2B intensiva con wedding planners. El plan refleja TODOS estos pilares.
Sí. Cada proveedor lleva web/contacto, cobertura, precio orientativo, plazo y notas. Distribuidores oficiales como Damm (exclusivo Fever-Tree), Disbesa (oficial Schweppes HORECA), Latin Hotel (exclusivo Spiegelau), SERHS Equipments (oficial Hoshizaki). Verifica con cada uno antes de cerrar acuerdos. Conexion con directorio Hosply.pro para descubrir más alternativas filtradas por zona.
Sí. El Plan Financiero Excel incluye P&L previsional a 3 años, punto de equilibrio (31 eventos/año break-even), escenarios pesimista/realista/optimista y cuadro de personal freelance. Es el formato que piden bancos para microcredito o ICO emprendedores.
Sí, el DOCX es totalmente editable. Cada cocktail incluye receta, escandallo, escalado por n.º invitados (50/100/200), glasería recomendada y consejo pro. Puedes usarlo como base y crear tu carta signature en pocas horas.
30 días de devolución completa. Si el plan no cumple tus expectativas, te devolvemos el 100% del importe sin preguntas. Los 9 entregables son tuyos para siempre + actualizaciones gratuitas.
Soluciones digitales para la industria gastronómica