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El plan más completo de España para montar tu barra móvil de coctelería

Plan de Negocio & Kit de Coctelería de Eventos / Barra Móvil

El kit profesional completo para montar tu empresa de coctelería itinerante con barra móvil en España. 9 entregables y 96 proveedores reales validados, con carta de 15 cocktails temáticos y checklist de 71 trámites. Inversión 4-7x menor que un bar con local fijo.

  • Plan de negocio DOCX 10 secciones (~6.600 palabras profesionales)
  • Plan Financiero Excel con estacionalidad de eventos + Calculadora Pricing
  • Plantilla con 96 proveedores reales validados (Damm, Disbesa, GGM, etc.)
  • Catálogo equipamiento + 15 cocktails temáticos + 10 experiencias premium
  • Modelo de contrato profesional + checklist 71 trámites adaptados
  • Acceso inmediato + actualizaciones de por vida
€165 €55 -67%

Precio especial de lanzamiento. Sube pronto

DESCARGAR PLAN DE NEGOCIO — 55 EUR
Powered by Stripe — Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay

Plan financiero Excel con estacionalidad de eventos, calculadora de pricing por evento, plantilla de 96 proveedores reales y checklist de 71 trámites adaptados al modelo itinerante de barra móvil

DESCARGAR PLAN DE NEGOCIO — 55 EUR

Que Incluye el Plan de Negocio

9 entregables profesionales con datos reales del mercado de eventos español para validar la viabilidad de tu barra móvil

Plan de Negocio DOCX (10 secciones)

Resumen ejecutivo, concepto itinerante, mercado eventos España, competencia, marketing B2B, operaciones, RRHH freelance, financiero, legal

Plan Financiero Excel (6 hojas)

P&L 3 años con estacionalidad eventos, inversión inicial 18-35K EUR, break-even por n.º eventos, escenarios y ratios sector

Calculadora Pricing por Evento

Excel con fórmulas: invitados + horas + tipo + complejidad => precio sugerido 3 niveles + margen estimado. Con 10 ejemplos reales

Plantilla 96 Proveedores Reales

Excel categorizado: licores, mixers (Damm/Disbesa), cristalería (Schott Zwiesel/Spiegelau), hielo (Hoshizaki), captación B2B

Catálogo Equipamiento (SKU reales)

Barras móviles GGM MCSH 2.420 EUR + Mewindo + Station Deus + Flexbar. Máquinas hielo Hoshizaki/ITV. Cristalería pro

Checklist Apertura (71 trámites)

Constitución, seguros (RC obligatorio), equipamiento, marca/web, captación B2B, operativa primeros 90 días

Carta 15 Cocktails Temáticos

Speakeasy + Gin Lounge + Tropical + Mediterranean + Signature. Receta + escandallo + escalado 50/100/200 invitados

Modelo de Contrato Profesional

11 cláusulas: anticipo, cancelación 30/60 días, fuerza mayor, RC, derechos imagen, RGPD, jurisdicción. Plantilla editable

10 Experiencias Temáticas Premium

Speakeasy Años 20, Gin Lounge, Tropical Tiki, Mixología Molecular, Bourbon, Mediterranean, Latin, Whisky Tasting, Champagne, Signature

Lo Que Dicen los Profesionales

Emprendedores, bartenders y wedding planners que usaron el plan para montar o impulsar su empresa de coctelería de eventos

"Buscábamos un plan específico para nuestro modelo de barra móvil con experiencias temáticas y este es exactamente lo que necesitábamos. Las 10 experiencias y los proveedores nos han ahorrado meses de investigación."

Nadia y Lidia
Nadia y Lidia Fundadoras Empresa Coctelería Eventos

"Ojalá hubiera tenido este plan cuando arranqué hace dos años. La calculadora de pricing es oro: ahora cobro lo que vale realmente cada evento, no lo que me parecía."

Alejandro Vela
Alejandro Vela Bartender, segundo año con barra móvil Madrid

"Recomiendo este plan a TODOS los proveedores de coctelería que entran en mi red. La plantilla de proveedores y el modelo de contrato les ahorran 40 horas de trabajo administrativo."

Laura Manchon
Laura Manchon Wedding Planner, Madrid centro

"El plan financiero me convenció: con 50 eventos al año puedes facturar 70K EUR con margen del 42%. Mi próximo paso es aplicar el checklist y arrancar en septiembre."

Carlos Ferreras
Carlos Ferreras Coctelero freelance pasando a empresa propia

"Buscábamos un plan específico para nuestro modelo de barra móvil con experiencias temáticas y este es exactamente lo que necesitábamos. Las 10 experiencias y los proveedores nos han ahorrado meses de investigación."

Nadia y Lidia
Nadia y Lidia Fundadoras Empresa Coctelería Eventos

"Ojalá hubiera tenido este plan cuando arranqué hace dos años. La calculadora de pricing es oro: ahora cobro lo que vale realmente cada evento, no lo que me parecía."

Alejandro Vela
Alejandro Vela Bartender, segundo año con barra móvil Madrid

"Recomiendo este plan a TODOS los proveedores de coctelería que entran en mi red. La plantilla de proveedores y el modelo de contrato les ahorran 40 horas de trabajo administrativo."

Laura Manchon
Laura Manchon Wedding Planner, Madrid centro

"El plan financiero me convenció: con 50 eventos al año puedes facturar 70K EUR con margen del 42%. Mi próximo paso es aplicar el checklist y arrancar en septiembre."

Carlos Ferreras
Carlos Ferreras Coctelero freelance pasando a empresa propia

"Lo recomiendo en todos los cursos avanzados. Nadie en el mercado español ha empaquetado tan bien el conocimiento de como montar este negocio."

Maria Pino
Maria Pino Profesora Escuela de Coctelería Madrid

"Iba a abrir un bar fijo de 150K EUR. Después de leer este plan he pivotado a barra móvil de eventos: misma rentabilidad esperada, 1/4 del riesgo financiero."

Ferran Llopis
Ferran Llopis Empresario hostelería Barcelona

"Venía del mundo del bar tradicional y no sabía nada de captar bodas. La estrategia de wedding planners y la lista de plataformas (Bodas.net, Zankyou) me dieron la hoja de ruta clara."

Pedro Gutierrez
Pedro Gutierrez Ex hostelería que monta su barra móvil

"El plan financiero es realista: 50 eventos/año, ticket medio 1.400 EUR, break-even mes 10. Esto es lo que esperaba de un plan profesional, no un PowerPoint inflado."

Fernando Delgado
Fernando Delgado Inversor en proyectos hostelería

"Lo recomiendo en todos los cursos avanzados. Nadie en el mercado español ha empaquetado tan bien el conocimiento de como montar este negocio."

Maria Pino
Maria Pino Profesora Escuela de Coctelería Madrid

"Iba a abrir un bar fijo de 150K EUR. Después de leer este plan he pivotado a barra móvil de eventos: misma rentabilidad esperada, 1/4 del riesgo financiero."

Ferran Llopis
Ferran Llopis Empresario hostelería Barcelona

"Venía del mundo del bar tradicional y no sabía nada de captar bodas. La estrategia de wedding planners y la lista de plataformas (Bodas.net, Zankyou) me dieron la hoja de ruta clara."

Pedro Gutierrez
Pedro Gutierrez Ex hostelería que monta su barra móvil

"El plan financiero es realista: 50 eventos/año, ticket medio 1.400 EUR, break-even mes 10. Esto es lo que esperaba de un plan profesional, no un PowerPoint inflado."

Fernando Delgado
Fernando Delgado Inversor en proyectos hostelería

Por Que Este Plan de Negocio

No es otra plantilla generica. Es el unico plan completo de España para montar tu empresa de coctelería itinerante: 9 entregables reales con datos del mercado eventos 2026.

Plan financiero profesional
Datos reales España 2026
Checklist apertura completo
Punto de equilibrio
Escenarios financieros
Garantía 30 días
Chef John Guerrero
Creado por

Chef John Guerrero

Fundador de ChefBusiness Group. Más de 29 años de carrera profesional en alta hostelería y restauracion, y 15 años en consultoria gastronómica. Combina su experiencia en el sector con inteligencia artificial aplicada para transformar negocios gastronomicos.

Fundador ChefBusiness Consultor Gastronómico +29 años en hostelería

Bonos Exclusivos

Ademas del plan financiero y el checklist de apertura, accederas a un dashboard exclusivo con todas las herramientas y bonos

BONUS 1

Modelo de Contrato Profesional

Valor: 29 EUR

11 cláusulas listas para firmar: anticipo, cancelación 30/60 días, fuerza mayor, RC, derechos imagen, RGPD, jurisdicción. Plantilla editable en DOCX.

BONUS 2

10 Experiencias Temáticas Premium

Valor: 39 EUR

Speakeasy Años 20, Gin Lounge, Tropical Tiki, Mixología Molecular, Bourbon Tasting, Mediterranean, Latin, Whisky, Champagne y Signature. Listas para vender en eventos.

Valor total

€165

€55

Ahorra 110 EUR HOY

BONUS EXTRA INCLUIDO

16 Herramientas Profesionales Gratuitas

Con tu compra accedes tambien a nuestras herramientas profesionales para hostelería.
Usalas directamente desde tu dashboard o desde aqui.

€165 €55 -67%

Precio especial de lanzamiento — 67% de descuento

SI, QUIERO EL PLAN — 55 EUR
Stripe

Garantía de Satisfacción 100%

Si el plan de negocio para tu barra móvil de coctelería no supera tus expectativas, te devolvemos el 100% de tu dinero. Sin preguntas, sin complicaciones.

30

Días de garantía

100%

Reembolso garantizado

0

Preguntas incomodas

Preguntas Frecuentes

Es válido si nunca he montado una empresa de eventos antes?

Sí. El plan esta pensado precisamente para emprendedores que arrancan desde cero. Incluye desde la constitución como autónomo (1 día, tarifa plana 80 EUR/mes primer año) hasta los primeros 90 días de operación. El checklist de 71 trámites no se te escapa nada.

Que diferencia hay con un Plan de Negocio para un bar fijo?

Todo. Modelo itinerante: sin licencia de actividad clasificada (autorizaciones puntuales por evento), sin plantilla fija (bartenders freelance bajo demanda), inversión 4-7x menor, ingresos por evento (no diarios), estacionalidad agresiva (mayo-septiembre + diciembre = 60-70% facturación), captación B2B intensiva con wedding planners. El plan refleja TODOS estos pilares.

La plantilla de 96 proveedores incluye contactos reales?

Sí. Cada proveedor lleva web/contacto, cobertura, precio orientativo, plazo y notas. Distribuidores oficiales como Damm (exclusivo Fever-Tree), Disbesa (oficial Schweppes HORECA), Latin Hotel (exclusivo Spiegelau), SERHS Equipments (oficial Hoshizaki). Verifica con cada uno antes de cerrar acuerdos. Conexion con directorio Hosply.pro para descubrir más alternativas filtradas por zona.

Sirve para presentar al banco si necesito financiacion?

Sí. El Plan Financiero Excel incluye P&L previsional a 3 años, punto de equilibrio (31 eventos/año break-even), escenarios pesimista/realista/optimista y cuadro de personal freelance. Es el formato que piden bancos para microcredito o ICO emprendedores.

Puedo personalizar la Carta de 15 Cocktails para mi marca?

Sí, el DOCX es totalmente editable. Cada cocktail incluye receta, escandallo, escalado por n.º invitados (50/100/200), glasería recomendada y consejo pro. Puedes usarlo como base y crear tu carta signature en pocas horas.

Como funciona la garantía?

30 días de devolución completa. Si el plan no cumple tus expectativas, te devolvemos el 100% del importe sin preguntas. Los 9 entregables son tuyos para siempre + actualizaciones gratuitas.

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