Kit de Tareas Recurrentes: Heladeria Artesanal
9 checklists operativos pre-rellenados para heladeria artesanal. Produccion completa (pasteurizacion, maduracion, mantecacion), servicio mostrador, vitrina, toppings, gestion y temporada alta/baja. Imprime, delega y firma.
- 9 checklists pre-rellenados listos para imprimir
- Produccion: pasteurizacion y mantecacion
- Vitrina, toppings y servicio mostrador
- Perfiles: heladero, dependiente, encargado
- Acceso inmediato + actualizaciones de por vida
9 checklists operativos pre-rellenados para produccion artesanal, pasteurizacion, mantecacion, vitrina, toppings y mas
Que Incluye el Kit
9 checklists operativos pre-rellenados para cada area de tu heladeria artesanal
Apertura y Cierre Heladeria
Checklists por area: obrador, vitrina, mostrador, almacen frio y sala
Produccion: Pasteurizacion
Control temperatura, tiempos, mezcla base, envejecimiento y registro sanitario
Produccion: Mantecacion
Mantecadora, abatimiento, envasado, etiquetado y almacenamiento en armario
Vitrina y Servicio
Montaje vitrina, rotacion sabores, temperatura, toppings, servicio y atencion
Tareas del Manager
Checklist diario, semanal y mensual: produccion, stock, ventas, equipo, proveedores
Perfiles Profesionales
Responsabilidades: heladero, dependiente mostrador, encargado, ayudante obrador
Temporada Alta y Baja
Adaptacion operativa temporada verano/invierno, horarios, personal y produccion
BONUS: Briefing Produccion
Briefing pre-produccion con sabores del dia, stock materias primas y prioridades
BONUS: Calendario Anual
Calendario con temporadas, ferias, sabores estacionales y mantenimiento maquinaria
Lo Que Dicen los Profesionales
Profesionales de la hosteleria que ya usan el Kit de Tareas en su dia a dia
"Los checklists de produccion son perfectos. Pasteurizacion, mantecacion, abatimiento... todo con tiempos y temperaturas exactos."
"La gestion de temporada alta/baja era un caos. Con el kit, adaptamos produccion y personal con semanas de antelacion."
"Implementamos en 4 heladerias. La calidad del helado es consistente en todas gracias a los checklists de produccion."
"El checklist de vitrina con rotacion de sabores y toppings es muy claro. Se exactamente que hacer en cada apertura."
"Los checklists de produccion son perfectos. Pasteurizacion, mantecacion, abatimiento... todo con tiempos y temperaturas exactos."
"La gestion de temporada alta/baja era un caos. Con el kit, adaptamos produccion y personal con semanas de antelacion."
"Implementamos en 4 heladerias. La calidad del helado es consistente en todas gracias a los checklists de produccion."
"El checklist de vitrina con rotacion de sabores y toppings es muy claro. Se exactamente que hacer en cada apertura."
"Para heladerias es imprescindible. El control de produccion artesanal marca la diferencia en calidad y seguridad."
"El calendario con sabores estacionales y ferias me ayuda a planificar produccion con meses de antelacion."
"Las tareas de mantenimiento de pasteurizadora y mantecadora han alargado la vida de mis equipos."
"Los perfiles profesionales clarifican tareas. Cada dependiente sabe exactamente su funcion en mostrador."
"Para heladerias es imprescindible. El control de produccion artesanal marca la diferencia en calidad y seguridad."
"El calendario con sabores estacionales y ferias me ayuda a planificar produccion con meses de antelacion."
"Las tareas de mantenimiento de pasteurizadora y mantecadora han alargado la vida de mis equipos."
"Los perfiles profesionales clarifican tareas. Cada dependiente sabe exactamente su funcion en mostrador."
Por Que Este Kit
No es otra lista generica. Es el sistema operativo completo para tu heladeria artesanal.
Bonos Exclusivos
Ademas de los checklists operativos, accederas a un dashboard exclusivo con todas las herramientas y bonos
Briefing de Produccion
Valor: 15 EUR
Briefing pre-produccion con sabores del dia, stock materias primas y prioridades.
Calendario Anual de Tareas
Valor: 19 EUR
Planificacion anual con temporadas, ferias, sabores estacionales y mantenimiento.
Valor total
€39
€12
Ahorra 27 EUR HOY
16 Herramientas Profesionales Gratuitas
Con tu compra accedes tambien a nuestras herramientas profesionales para hosteleria.
Usalas directamente desde tu dashboard o desde aqui.
Punto de Equilibrio
Cuantos cubiertos necesitas para cubrir costes fijos
Calculadora Food Cost
Calcula el coste real de cada plato al centimo
Simulador Rentabilidad
Proyecta ingresos, costes y beneficio neto
Matriz Ingenieria Menu
Clasifica tus platos en Stars, Puzzles, Plowhorses y Dogs
Calculadora Brigada
Personal optimo segun tu volumen de servicio
Simulador Inversion
Estima cuanto cuesta abrir un restaurante
Test Digitalizacion
Evalua el nivel digital de tu restaurante
Coste Laboral
Coste real de cada empleado con SS y extras
Generador Textos Carta
Descripciones irresistibles para tu menu
Calendario Contenidos
30 dias de ideas para redes sociales
Generador Menu Degustacion
Crea menus degustacion con IA en segundos
Auditoria Express
Score de salud financiera de tu restaurante
Presupuesto Catering
Coste por comensal y PVP sugerido
Rentabilidad Dark Kitchen
Compara rentabilidad por plataforma delivery
Coste por Pieza Sushi
Coste real con mermas de pescado crudo
Comparador Comisiones
Cuanto te queda neto en cada plataforma
Garantia de Satisfaccion 100%
Si el kit no supera tus expectativas, te devolvemos el 100% de tu dinero. Sin preguntas, sin complicaciones.
Dias de garantia
Reembolso garantizado
Preguntas incomodas
Preguntas Frecuentes
Sirven para mi tipo de heladeria?
Si. Cubren heladeria artesanal, gelato shop, heladeria-cafeteria y obrador de helados. Son completamente editables.
Incluyen produccion artesanal?
Si. Pasteurizacion, maduracion, mantecacion, abatimiento, envasado y almacenamiento con tiempos y temperaturas.
Cubren temporada alta y baja?
Si. Adaptacion operativa para verano e invierno: horarios, personal, produccion y sabores estacionales.
Incluyen control de vitrina?
Si. Montaje, rotacion sabores, temperatura, toppings, servicio mostrador y atencion al cliente.
Funcionan en Google Sheets?
Si. Compatibles con Microsoft Excel, Google Sheets y Apple Numbers.
Como funciona la garantia?
30 dias. Si no estas satisfecho, devolucion 100% sin preguntas.
Es Hora de Organizar las Operaciones de tu Heladeria
No dejes pasar esta oportunidad. Unete a profesionales de la hosteleria que ya tienen sus operaciones bajo control.
- 9 checklists operativos pre-rellenados
- BONUS 1: Briefing de Produccion (valor 15 EUR)
- BONUS 2: Calendario Anual de Tareas (valor 19 EUR)
- Paga una vez — acceso de por vida
- Actualizaciones continuas sin coste extra
- Garantia de devolucion 30 dias
