Kit de Tareas Recurrentes: Heladería Artesanal
9 checklists operativos pre-rellenados para heladería artesanal. Produccion completa (pasteurizacion, maduracion, mantecacion), servicio mostrador, vitrina, toppings, gestión y temporada alta/baja. Imprime, delega y firma.
- 9 checklists pre-rellenados listos para imprimir
- Produccion: pasteurizacion y mantecacion
- Vitrina, toppings y servicio mostrador
- Perfiles: heladero, dependiente, encargado
- Acceso inmediato + actualizaciones de por vida
9 checklists operativos pre-rellenados para produccion artesanal, pasteurizacion, mantecacion, vitrina, toppings y más
Qué Incluye el Kit
9 checklists operativos pre-rellenados para cada area de tu heladería artesanal
Apertura y Cierre Heladería
Checklists por area: obrador, vitrina, mostrador, almacen frio y sala
Produccion: Pasteurizacion
Control temperatura, tiempos, mezcla base, envejecimiento y registro sanitario
Produccion: Mantecacion
Mantecadora, abatimiento, envasado, etiquetado y almacenamiento en armario
Vitrina y Servicio
Montaje vitrina, rotacion sabores, temperatura, toppings, servicio y atencion
Tareas del Manager
Checklist diario, semanal y mensual: produccion, stock, ventas, equipo, proveedores
Perfiles Profesionales
Responsabilidades: heladero, dependiente mostrador, encargado, ayudante obrador
Temporada Alta y Baja
Adaptacion operativa temporada verano/invierno, horarios, personal y produccion
BONUS: Briefing Produccion
Briefing pre-produccion con sabores del día, stock materias primas y prioridades
BONUS: Calendario Anual
Calendario con temporadas, ferias, sabores estacionales y mantenimiento maquinaria
Lo Que Dicen los Profesionales
Profesionales de la hostelería que ya usan el Kit de Tareas en su día a día
"Los checklists de produccion son perfectos. Pasteurizacion, mantecacion, abatimiento... todo con tiempos y temperaturas exactos."
"La gestión de temporada alta/baja era un caos. Con el kit, adaptamos produccion y personal con semanas de antelacion."
"Implementamos en 4 heladerías. La calidad del helado es consistente en todas gracias a los checklists de produccion."
"El checklist de vitrina con rotacion de sabores y toppings es muy claro. Se exactamente que hacer en cada apertura."
"Los checklists de produccion son perfectos. Pasteurizacion, mantecacion, abatimiento... todo con tiempos y temperaturas exactos."
"La gestión de temporada alta/baja era un caos. Con el kit, adaptamos produccion y personal con semanas de antelacion."
"Implementamos en 4 heladerías. La calidad del helado es consistente en todas gracias a los checklists de produccion."
"El checklist de vitrina con rotacion de sabores y toppings es muy claro. Se exactamente que hacer en cada apertura."
"Para heladerías es imprescindible. El control de produccion artesanal marca la diferencia en calidad y seguridad."
"El calendario con sabores estacionales y ferias me ayuda a planificar produccion con meses de antelacion."
"Las tareas de mantenimiento de pasteurizadora y mantecadora han alargado la vida de mis equipos."
"Los perfiles profesionales clarifican tareas. Cada dependiente sabe exactamente su funcion en mostrador."
"Para heladerías es imprescindible. El control de produccion artesanal marca la diferencia en calidad y seguridad."
"El calendario con sabores estacionales y ferias me ayuda a planificar produccion con meses de antelacion."
"Las tareas de mantenimiento de pasteurizadora y mantecadora han alargado la vida de mis equipos."
"Los perfiles profesionales clarifican tareas. Cada dependiente sabe exactamente su funcion en mostrador."
Por Qué Este Kit
No es otra lista genérica. Es el sistema operativo completo para tu heladería artesanal.
Bonos Exclusivos
Además de los checklists operativos, accederás a un dashboard exclusivo con todas las herramientas y bonos
Briefing de Produccion
Valor: 15 EUR
Briefing pre-produccion con sabores del día, stock materias primas y prioridades.
Calendario Anual de Tareas
Valor: 19 EUR
Planificación anual con temporadas, ferias, sabores estacionales y mantenimiento.
Valor total
€39
€12
Ahorra 27 EUR HOY
16 Herramientas Profesionales Gratuitas
Con tu compra accedes también a nuestras herramientas profesionales para hostelería.
Úsalas directamente desde tu dashboard o desde aquí.
Punto de Equilibrio
Cuántos cubiertos necesitas para cubrir costes fijos
Calculadora Food Cost
Calcula el coste real de cada plato al céntimo
Simulador Rentabilidad
Proyecta ingresos, costes y beneficio neto
Matriz Ingeniería Menú
Clasifica tus platos en Stars, Puzzles, Plowhorses y Dogs
Calculadora Brigada
Personal óptimo según tu volumen de servicio
Simulador Inversión
Estima cuánto cuesta abrir un restaurante
Test Digitalización
Evalúa el nivel digital de tu restaurante
Coste Laboral
Coste real de cada empleado con SS y extras
Generador Textos Carta
Descripciones irresistibles para tu menú
Calendario Contenidos
30 días de ideas para redes sociales
Generador Menú Degustación
Crea menús degustación con IA en segundos
Auditoría Express
Score de salud financiera de tu restaurante
Presupuesto Catering
Coste por comensal y PVP sugerido
Rentabilidad Dark Kitchen
Compara rentabilidad por plataforma delivery
Coste por Pieza Sushi
Coste real con mermas de pescado crudo
Comparador Comisiones
Cuánto te queda neto en cada plataforma
Garantía de Satisfacción 100%
Si el kit no supera tus expectativas, te devolvemos el 100% de tu dinero. Sin preguntas, sin complicaciones.
Días de garantía
Reembolso garantizado
Preguntas incómodas
Preguntas Frecuentes
Sirven para mi tipo de heladería?
Sí. Cubren heladería artesanal, gelato shop, heladería-cafetería y obrador de helados. Son completamente editables.
Incluyen produccion artesanal?
Sí. Pasteurizacion, maduracion, mantecacion, abatimiento, envasado y almacenamiento con tiempos y temperaturas.
Cubren temporada alta y baja?
Sí. Adaptacion operativa para verano e invierno: horarios, personal, produccion y sabores estacionales.
Incluyen control de vitrina?
Sí. Montaje, rotacion sabores, temperatura, toppings, servicio mostrador y atencion al cliente.
Funcionan en Google Sheets?
Sí. Compatibles con Microsoft Excel, Google Sheets y Apple Numbers.
Cómo funciona la garantía?
30 días. Si no estas satisfecho, devolución 100% sin preguntas.
Es Hora de Organizar las Operaciones de tu Heladería
No dejes pasar esta oportunidad. Únete a profesionales de la hostelería que ya tienen sus operaciones bajo control.
- 9 checklists operativos pre-rellenados
- BONUS 1: Briefing de Produccion (valor 15 EUR)
- BONUS 2: Calendario Anual de Tareas (valor 19 EUR)
- Paga una vez — acceso de por vida
- Actualizaciones continuas sin coste extra
- Garantía de devolución 30 días
