9 checklists operativos pre-rellenados para bar y cocktail bar. Cocteleria clasica y contemporanea, cerveza de grifo, vinos por copa, terraza, inventario y eventos. Imprime, delega y firma.
9 checklists operativos pre-rellenados para cocteleria, cerveza de grifo, vinos por copa, terraza y mas
9 checklists operativos pre-rellenados para cada area de tu bar o cocktail bar
Checklists por area: barra, cocteleria, grifo, bodega, sala y terraza
Mise en place cocteleria, cortes citricos, jarabes caseros, hielo, garnishes y tecnicas
Purgado lineas, temperatura, presion CO2, limpieza grifos, rotacion barriles
Apertura botellas, temperatura servicio, rotacion carta, copas y conservacion
Montaje terraza, mobiliario, toldos, iluminacion, limpieza y recogida
Checklist diario, semanal y mensual: caja, inventario bebidas, equipo, eventos
Responsabilidades: head bartender, bartender, barback, camarero, encargado
Briefing pre-servicio con reservas, eventos, cocktail del dia y alertas
Calendario con Nochevieja, Halloween, catas, after work, temporadas terraza
Profesionales de la hosteleria que ya usan el Kit de Tareas en su dia a dia
"Los checklists de cocteleria son perfectos. Mise en place, cortes, jarabes, hielo... todo el equipo sigue el mismo estandar."
"La gestion de cerveza de grifo era un punto debil. Con el checklist de purgado y temperatura, la calidad ha mejorado mucho."
"Implementamos en 6 bares. La consistencia en cocteleria y servicio de vinos es ahora uniforme en todos."
"Los checklists de vinos por copa con rotacion y conservacion son imprescindibles. Menos desperdicio, mas calidad."
"Los checklists de cocteleria son perfectos. Mise en place, cortes, jarabes, hielo... todo el equipo sigue el mismo estandar."
"La gestion de cerveza de grifo era un punto debil. Con el checklist de purgado y temperatura, la calidad ha mejorado mucho."
"Implementamos en 6 bares. La consistencia en cocteleria y servicio de vinos es ahora uniforme en todos."
"Los checklists de vinos por copa con rotacion y conservacion son imprescindibles. Menos desperdicio, mas calidad."
"Para bares es el kit mas completo. Desde cocteleria hasta terraza, todo cubierto con detalle profesional."
"El calendario con Nochevieja, Halloween y catas nos permite planificar eventos con antelacion. Muy util."
"Las tareas del barback estan muy bien definidas. Cada turno se que tengo que preparar y reponer."
"El checklist de terraza es muy completo. Montaje, toldos, iluminacion, plantas... todo controlado."
"Para bares es el kit mas completo. Desde cocteleria hasta terraza, todo cubierto con detalle profesional."
"El calendario con Nochevieja, Halloween y catas nos permite planificar eventos con antelacion. Muy util."
"Las tareas del barback estan muy bien definidas. Cada turno se que tengo que preparar y reponer."
"El checklist de terraza es muy completo. Montaje, toldos, iluminacion, plantas... todo controlado."
No es otra lista generica. Es el sistema operativo completo para tu bar o cocktail bar.
Ademas de los checklists operativos, accederas a un dashboard exclusivo con todas las herramientas y bonos
Valor: 15 EUR
Briefing pre-servicio con reservas, eventos, cocktail del dia y alertas.
Valor: 19 EUR
Planificacion anual con Nochevieja, Halloween, catas, after work y temporadas.
Valor total
€39
€12
Ahorra 27 EUR HOY
Con tu compra accedes tambien a nuestras herramientas profesionales para hosteleria.
Usalas directamente desde tu dashboard o desde aqui.
Cuantos cubiertos necesitas para cubrir costes fijos
Calcula el coste real de cada plato al centimo
Proyecta ingresos, costes y beneficio neto
Clasifica tus platos en Stars, Puzzles, Plowhorses y Dogs
Personal optimo segun tu volumen de servicio
Estima cuanto cuesta abrir un restaurante
Evalua el nivel digital de tu restaurante
Coste real de cada empleado con SS y extras
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30 dias de ideas para redes sociales
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Coste por comensal y PVP sugerido
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Coste real con mermas de pescado crudo
Cuanto te queda neto en cada plataforma
Si el kit no supera tus expectativas, te devolvemos el 100% de tu dinero. Sin preguntas, sin complicaciones.
Dias de garantia
Reembolso garantizado
Preguntas incomodas
Si. Cubren cocktail bar, wine bar, gastrobar, pub, terraza bar y bar de hotel. Son completamente editables.
Si. Mise en place completa, cortes citricos, jarabes caseros, tecnicas de agitado y construccion, garnishes.
Si. Purgado de lineas, control temperatura, presion CO2, limpieza grifos y rotacion barriles.
Si. Apertura, temperatura servicio, rotacion carta, copas adecuadas y conservacion.
Si. Compatibles con Microsoft Excel, Google Sheets y Apple Numbers.
30 dias. Si no estas satisfecho, devolucion 100% sin preguntas.
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