Address
304 North Cardinal
St. Dorchester Center, MA 02124
Work Hours
Monday to Friday: 7AM - 7PM
Weekend: 10AM - 5PM
Chefbusiness Gastro Consulting ofrece servicios integrales de consultoría gastronómica, asesoría gastronómica y mentoría gastronómica para la gestión y mejora de restaurantes, chef, emprendedores y profesionales del medio, abarcando desde la innovación en menús hasta la transformación digital. En nuestro blog, compartimos recursos, contenidos, tendencias y estrategias clave para optimizar negocios gastronómicos.
En la era digital, un blog gastronómico es casi seguro que sea el ingrediente secreto que catapulte tu restaurante al éxito. No solo te ayuda a conectar con tus clientes actuales, sino que también atrae a nuevos comensales ávidos de…
En el competitivo mundo de la restauración, conocer y optimizar las ventas por cliente es crucial para el éxito de tu negocio. Esta métrica no solo te ayuda a entender el comportamiento de tus comensales, sino que también es un…
La aclamada serie «The Bear» ha capturado la atención del mundo culinario desde su estreno en 2022. Ahora, con su tercera temporada recién estrenada el 26 de junio de 2024, es el momento perfecto para analizar por qué esta serie…
La escena culinaria en la zona norte de Madrid está en constante evolución, y los restaurantes necesitan adaptarse para destacar en un mercado cada vez más competitivo. La consultoría gastronómica para la Zona Norte de Madrid se ha convertido en…
El punto de humo, también conocido como temperatura de humo, es un parámetro crucial en la ciencia culinaria y la seguridad alimentaria. Se define como la temperatura específica a la que un aceite comestible comienza a producir un humo visible…
Madrid, la capital gastronómica de España, está experimentando una revolución culinaria gracias a la consultoría gastronómica. Este servicio especializado está ayudando a los restaurantes madrileños a destacar en un mercado cada vez más competitivo. El Impacto de la Consultoría y…
Elegir el aceite de cocina adecuado puede marcar la diferencia entre un plato mediocre y uno excepcional. En este artículo, exploraremos en profundidad los diferentes tipos de aceites de cocina, sus propiedades nutricionales, puntos de humo y usos recomendados. ¿Tienes…
La Calle Serrano, epicentro de la gastronomía en Madrid, demanda lo mejor de los restaurantes. Aquí es donde Chefbusiness brilla con su consultoría gastronómica de primer nivel. Desafíos Únicos en Calle Serrano Los restaurantes en esta zona exclusiva enfrentan retos…
La consultoría gastronómica está revolucionando el panorama culinario en Las Rozas, ofreciendo soluciones innovadoras para restaurantes y negocios del sector. En este artículo, exploraremos cómo la asesoría gastronómica puede transformar tu negocio y llevarlo al siguiente nivel. ¿Qué es la…
Si quieres saber cómo calcular el coste de un plato, pasos para hacer un escandallo en restaurante, fórmula para fijar precios en menú, este artículo es para ti. Aprende cómo hacer un escandallo de cocina. ¿Tienes poco tiempo? Aquí tienes…
Madrid, la capital española, se ha convertido en un epicentro culinario de renombre mundial. La ciudad vibra con una mezcla única de tradición e innovación gastronómica, ofreciendo desde tabernas centenarias hasta restaurantes de vanguardia con estrellas Michelin. ¿Tienes poco tiempo?…
Conocer la capacidad exacta de tus ollas de acero inoxidable es fundamental para cualquier cocinero, ya sea profesional o aficionado. Esta información no solo te ayuda a preparar recetas con precisión, sino que también influye en la eficiencia energética y…
