Por tipo de negocio

Consultoría para Grupos de Restauración en Madrid

Consultoría gastronómica especializada para grupo de restaurantes en Madrid. Chef John Guerrero y el equipo ChefBusiness.

Diagnóstico desde 950€ · IVA no incluido
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Consultoría para grupo de restaurantes en Madrid — ChefBusiness
HERO · GRUPO DE RESTAURANTES
Consultoría grupo de restaurantes Madrid
Los retos

Los retos específicos de un grupo de restaurantes

Retos de un grupo de restaurantes en Madrid
IMG · GRUPO DE RESTAURANTES
Interior grupo de restaurantes

Los grupos de restauración tienen retos de escala: estandarización de procesos, control de costos en múltiples locales, gestión de equipos grandes y coherencia de marca. Trabajamos con grupos de 2 a 20+ locales en Madrid y resto de España.

  • Estandarización de procesos y calidad entre múltiples locales
  • Control de costos centralizado vs. gestión local
  • Gestión de equipos grandes y rotación de personal
  • Coherencia de marca y experiencia del cliente en todos los puntos
Cómo ayudamos

Cómo mejoramos la rentabilidad de tu grupo de restaurantes

Diseñamos sistemas escalables: SOPs, cuadros de mando multi-local, control de compras centralizado y formación de mandos intermedios. Cada local rinde cuentas, pero el sistema funciona como uno.

El macroservicio más habitual para este tipo de negocio es la Consultoría Gastronómica Integral, pero todo empieza por el Diagnóstico Gastronómico.

Empieza por el Diagnóstico →

Servicios

Servicios disponibles para tu grupo de restaurantes

¿Primera vez con ChefBusiness? Todo empieza por el Diagnóstico Gastronómico Saber más →
01
Consultoría Integral
Auditoría completa, control de costos, KPIs y plan de mejora continua para restaurantes en operación.
Desde 2.500€/mes
Ver servicio
 02
Concepto y Apertura
Desarrollo de concepto, viabilidad, menú, plan de negocio y acompañamiento hasta la apertura.
Desde 3.500€ por proyecto
Ver servicio
 03
Mentoría Gastronómica
Mentoría personalizada para propietarios y chefs. Sesiones presenciales y videoconferencia.
Desde 450€/mes
Ver servicio
 04
Transformación Digital
IA, SEO local, marketing digital y automatización para restaurantes que quieren más visibilidad.
Desde 1.200€/mes
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FAQ

Preguntas frecuentes sobre consultoría para grupo de restaurantes

¿Con cuántos locales podéis trabajar?
Trabajamos con grupos de 2 a 20+ locales. La metodología escala: diseñamos sistemas que funcionan en cada punto de venta manteniendo el control centralizado.
¿Cómo estandarizáis procesos entre locales?
Creamos SOPs (Standard Operating Procedures) para cada área: cocina, sala, compras, RRHH. Implementamos un cuadro de mando multi-local con KPIs compartidos.
¿Cuánto cuesta la consultoría para un grupo de restaurantes?
Depende del número de locales y alcance. El Diagnóstico de Negocio (1.450€) analiza la operación global. La consultoría se cotiza por proyecto o retainer mensual.
¿Trabajáis fuera de Madrid?
Sí. Para grupos con presencia en varias ciudades, combinamos visitas presenciales con seguimiento remoto. La sede en Madrid nos permite cubrir toda la Comunidad de Madrid presencialmente.

¿Tienes un grupo de restaurantes en Madrid?

El primer paso es el Diagnóstico Gastronómico. 21 días para conocer tu negocio y diseñar un plan de acción real.

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