Macroservicio 02

Apertura de Restaurantes en Madrid: Concepto, Viabilidad y Lanzamiento

Desarrollo de concepto gastronómico y apertura de restaurantes en Madrid. De la idea al primer servicio con acompañamiento profesional.

Desde 3.500€ por proyecto · O 1.950€/mes · IVA no incluido
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Apertura de restaurante en Madrid — consultoría ChefBusiness
HERO · APERTURA RESTAURANTE
Nuevo restaurante en fase de apertura Madrid
Para quién es

¿Estás pensando en abrir un restaurante?

Emprendedores con un proyecto de apertura en Madrid. Inversores del sector hostelero. Propietarios de locales que quieren reconvertir el negocio. Si tienes una idea y quieres convertirla en un restaurante rentable, este servicio es para ti.

¿Primera vez con ChefBusiness? Todo empieza por el Diagnóstico Gastronómico Saber más →
Qué incluye

Todo lo que necesitas para abrir

Duración: 2-6 meses según alcance
Modalidad: Presencial en Madrid preferente

Proceso

De la idea al primer servicio

Proceso apertura restaurante ChefBusiness Madrid
IMG · PROCESO APERTURA
Planificación de nuevo restaurante
01 Diagnóstico de Idea o Concepto — Evaluamos viabilidad antes de invertir
02 Desarrollo de concepto — Propuesta de valor, posicionamiento y naming
03 Plan de negocio — Viabilidad económica, modelo financiero, inversores
04 Diseño gastronómico — Menú, carta, recetario técnico y proveedores
05 Apertura y lanzamiento — Equipo, formación, marketing y primer servicio
Servicios

Otros servicios ChefBusiness

01
Consultoría Integral
Auditoría completa, control de costos, KPIs y plan de mejora continua para restaurantes en operación.
Desde 2.500€/mes
Ver servicio
 02
Concepto y Apertura
Desarrollo de concepto, viabilidad, menú, plan de negocio y acompañamiento hasta la apertura.
Desde 3.500€ por proyecto
Ver servicio
 03
Mentoría Gastronómica
Mentoría personalizada para propietarios y chefs. Sesiones presenciales y videoconferencia.
Desde 450€/mes
Ver servicio
 04
Transformación Digital
IA, SEO local, marketing digital y automatización para restaurantes que quieren más visibilidad.
Desde 1.200€/mes
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FAQ

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta abrir un restaurante con ChefBusiness?
El servicio de consultoría para apertura parte desde 3.500€ por proyecto o 1.950€/mes durante el proceso (IVA no incluido). Esto no incluye la inversión del restaurante en sí, sino el acompañamiento profesional de Chef John Guerrero.
¿Cuánto tiempo dura el proceso de apertura?
Entre 2 y 6 meses según el alcance del proyecto. Desde el concepto hasta el primer servicio, acompañamos cada fase del proceso en Madrid.
¿Ayudáis con licencias y permisos en Madrid?
Sí. Incluimos asesoría en planificación de apertura: licencias, permisos, equipo y proveedores. Conocemos bien la normativa de la Comunidad de Madrid.
¿Es necesario hacer un diagnóstico previo?
Sí. El primer paso es el Diagnóstico de Idea o Concepto (desde 950€) que nos permite evaluar la viabilidad de tu proyecto antes de invertir.
¿Trabajáis con inversores del sector hostelero?
Sí. Preparamos planes de negocio completos para inversores o socios, con estudio de viabilidad económica y modelo financiero a 3 años.
Nuevo restaurante abierto con consultoría ChefBusiness
CTA IMAGE · APERTURA
Interior restaurante recién inaugurado Madrid

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