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En el competitivo mundo de la restauración, conocer y optimizar las ventas por cliente es crucial para el éxito de tu negocio. Esta métrica no solo te ayuda a entender el comportamiento de tus comensales, sino que también es un…
La aclamada serie «The Bear» ha capturado la atención del mundo culinario desde su estreno en 2022. Ahora, con su tercera temporada recién estrenada el 26 de junio de 2024, es el momento perfecto para analizar por qué esta serie…
La escena culinaria en la zona norte de Madrid está en constante evolución, y los restaurantes necesitan adaptarse para destacar en un mercado cada vez más competitivo. La consultoría gastronómica para la Zona Norte de Madrid se ha convertido en…
El edamame, una vaina de soja inmadura rica en nutrientes, es popular en la cocina japonesa. Se puede preparar de diversas formas: hervido, al vapor o a la plancha, cada una resaltando su sabor único. Fácil de cocinar y saludable, es perfecto como aperitivo o guarnición.
El punto de humo, también conocido como temperatura de humo, es un parámetro crucial en la ciencia culinaria y la seguridad alimentaria. Se define como la temperatura específica a la que un aceite comestible comienza a producir un humo visible…
Madrid, la capital gastronómica de España, está experimentando una revolución culinaria gracias a la consultoría gastronómica. Este servicio especializado está ayudando a los restaurantes madrileños a destacar en un mercado cada vez más competitivo. El Impacto de la Consultoría y…
Elegir el aceite de cocina adecuado puede marcar la diferencia entre un plato mediocre y uno excepcional. En este artículo, exploraremos en profundidad los diferentes tipos de aceites de cocina, sus propiedades nutricionales, puntos de humo y usos recomendados. ¿Tienes…
La Calle Serrano, epicentro de la gastronomía en Madrid, demanda lo mejor de los restaurantes. Aquí es donde Chefbusiness brilla con su consultoría gastronómica de primer nivel. Desafíos Únicos en Calle Serrano Los restaurantes en esta zona exclusiva enfrentan retos…
El aceite de argán, conocido como el «oro líquido» de Marruecos, es un tesoro culinario y cosmético que ha ganado una merecida fama mundial en los últimos años. Este aceite, extraído de las nueces del árbol de argán (Argania spinosa),…
La consultoría gastronómica está revolucionando el panorama culinario en Las Rozas, ofreciendo soluciones innovadoras para restaurantes y negocios del sector. En este artículo, exploraremos cómo la asesoría gastronómica puede transformar tu negocio y llevarlo al siguiente nivel. ¿Qué es la…