Categoría Pescados, Mariscos y Moluscos

El abadejo es un pescado versátil y nutritivo del Atlántico. Perteneciente a la familia del bacalao, tiene carne blanca y firme, bajo contenido graso y alto valor proteico. Se puede preparar de diversas formas como a la plancha, al vino blanco o en guisos. Es una excelente opción saludable para incluir en la dieta.