Chef John Guerrero

Chef John Guerrero

Chef Consultor y Mentor Gastronómico. CEO en Chefbusiness Consultoría Gastronómica. Me apasiona compartir conocimientos sobre cocina, gestión de restaurantes, inteligencia artificial y la presencia digital, seo y sem para negocios del sector restauración. Además, soy curador de contenidos, buscando siempre aportar valor a través de mis experiencias, conocimientos y aprendizajes.

Duplica las Ventas de tu Restaurante en 90 Días: Plan de Acción Probado

Duplica las ventas en tu restaurante en 90 días

Los restaurantes exitosos duplican sus ventas en 90 días mediante un plan sistemático de optimización. Este proceso incluye diagnóstico inicial, mejora operativa, marketing efectivo e innovación. Con las métricas correctas y herramientas adecuadas, el crecimiento del 100% es alcanzable siguiendo estrategias probadas de gestión y servicio.

Menú Infantil para Restaurantes: Guía Completa para Crear Opciones Saludables y Rentables [2025]

Menú infantil para restaurantes

Un menú infantil exitoso combina nutrición, diversión y rentabilidad. Esta guía muestra cómo crear opciones atractivas para niños que satisfacen tanto a padres como a pequeños comensales. Descubre porciones adecuadas, precios competitivos y presentaciones creativas que transformarán tu oferta gastronómica infantil en un éxito comercial.

Optimiza la cocina de tu restaurante para explotar múltiples canales de venta

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La transformación digital exige que las cocinas profesionales se adapten a múltiples canales de venta. Los restaurantes deben optimizar sus operaciones para atender servicio en sala, delivery, take away y eventos simultáneamente. La clave está en el análisis del espacio, la implementación de sistemas eficientes y la capacitación del personal.