Chefbusiness es una consultora gastronómica que asesora a restaurantes y chefs globalmente. Ayudamos a clientes en España, Latinoaméricay Asia a triunfar en la gastronomía con soluciones personalizadas y sostenibles.
Diagnóstico de idea, proyecto o servicio
Todos nuestros planes de Consultoría o AsesoríaGastronómica comienza con un servicio que denominamos Diagnóstico de Idea, Proyecto o Negocio.
Un DiagnósticodeChefbusiness es un servicio de consultoría gastronómica que acompaña, desarrolla y organiza las ideas del emprendedor antes de definir cuál es el plan de consultoría definitivo, cualquier inversión o desarrollo operativo. Esto minimiza riesgos y errores al evaluar previamente las necesidades, viabilidad, costos, alcance, potencialidades y limitaciones del servicio o proyecto. Este análisis intelectual conjunto entre Chefbusiness y el Emprendedor asegura el éxito o evita el fracaso al clarificar objetivos antes de invertir o poner en marcha un servicio.
El Diagnóstico y sus conclusiones son la base sobre la cual calculamos y presentamos nuestro presupuesto de servicios y honorarios a medida de cada cliente, su idea, proyecto o negocio.
El Diagnóstico incluye:
Evaluación y Definición Inicial: El diagnóstico identifica necesidades y crea un anteproyecto basado en la idea del emprendedor o concepto actual del negocio, evaluando sus potencialidades, debilidades y proyecciones futuras.
Modelación y Proyección: Se modela y proyecta una visión de gestión futura y se establecen objetivos claros para el negocio, alineados con un marco de trabajo y referencias específicas para el proyecto.
Análisis Integral: Incluye un análisis operativo y gastronómico actual del modelo de negocio, así como una evaluación de los espacios y áreas comerciales y flujos de trabajo.
Metodologías y Gestión: Se definen las plataformas y metodologías de gestión a implementar, asegurando que el negocio pueda operar de manera eficiente y organizada.
Mentoría Personalizada: Se ofrece una mentoría a medida para el emprendedor o CEO, adaptada a las necesidades específicas del proyecto y del individuo.
Plan de Acción y Conclusiones: Se desarrolla un plan de acción detallado en un período de 21 días, que servirá como guía para el emprendedor y nosotros la consultora. Este plan es fundamental para la presentación de conclusiones y la propuesta de servicios de consultoría integral y mentoría profesional.
¿Estás pensando en abrir un restaurante? ¿Deseas expandir tu negocio? ¿Te gustaría añadir valor a tu negocio a través de la consultoría gastronómica, pero no sabes cómo hacerlo?
Si lo que quieres es un acompañamiento o mentoría para mejorar los resultados de tu negocio en explotación, entonces uno de nuestros planes de Mentoría Gastronómica es lo que necesitas, entra en este enlace para más información, ir a Planes de Mentoría Gastronómica.
