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Jarabe de agave: beneficios y comparativa con otros endulzantes
El jarabe de agave es un endulzante natural extraído de plantas de agave en México. Tiene un bajo índice glucémico y es más dulce que el azúcar. Se usa en bebidas, postres y como sustituto del azúcar. Aunque se considera una opción más saludable, su alto contenido de fructosa genera debate. Se recomienda un consumo moderado.
