Consultoría Online para Restaurantes y Negocios de Hostelería
Sesiones Profesionales Especializadas
Obtén el máximo rendimiento profesional con nuestras sesiones de consultoría gastronómica especializadas. Impulsa tu restaurante y maximiza la rentabilidad de tu negocio culinario.
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Herramientas profesionales sin costo para optimizar tu restaurante ahora mismo
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Descubre exactamente cuánto dinero estás perdiendo y cómo optimizar tus márgenes en menos de 5 minutos.
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Checklist completo de los errores más costosos que cometen el 90% de restaurantes (y cómo evitarlos).
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Análisis express de 10 minutos de tu restaurante. Identifica 3 oportunidades de mejora inmediata.
Solicitar AuditEl servicio de Consultoría Gastronómica Online está diseñado para potenciar tu negocio culinario, al mismo tiempo que te proporciona la experiencia necesaria para afrontar desafíos gastronómicos con confianza y liderar tu restaurante de manera profesional y rentable.
Testimoniales
Algunos comentarios de clientes y amigos.
«Cuando acudes a un consultor gastronómico buscas atajos culinarios, evitar errores costosos gracias a su experiencia y ir más directo al objetivo sin malgastar ingredientes y recursos. Con ese enfoque contratamos los servicios de ChefBusiness y fue exactamente lo que recibimos.»
«Excelente profesionalidad y atención al detalle gastronómico. Solventó de manera clara y eficiente las dudas que tenía a la hora de afrontar con total seguridad la reestructuración de mi carta y optimización de costos.»
«Tuve el placer de trabajar con el Chef John Guerrero durante un proyecto de consultoría gastronómica. Gracias a su apoyo pudimos optimizar nuestra carta, reducir desperdicios y presentar recomendaciones concretas que transformaron nuestro negocio.»
«Contratar a ChefBusiness fue todo un acierto. El Chef John conoce perfectamente el sector gastronómico, sabe realizar análisis P&L a la perfección y especialmente trabajar con objetivos claros y alcanzables en restauración.»
«Nos comprometimos con ChefBusiness para un complejo estudio de viabilidad de un nuevo concepto gastronómico en Madrid. Además de ser experto en F&B, demostró ser también un experto en análisis financiero culinario.»
«Experto en optimizar la gestión de cualquier restaurante, realista en el planteamiento de objetivos gastronómicos y eficaz en la consecución de los mismos. Conoce muy bien el mercado culinario y sabe relacionarse con profesionalidad.»
Garantías de Resultados
Tu éxito es nuestra prioridad. Por eso ofrecemos estas garantías únicas en el mercado.
Garantía de 3+ Optimizaciones
Si no identifico al menos 3 oportunidades concretas de optimización en tu sesión, te devuelvo el 100% del dinero sin preguntas.
Satisfacción 100% Garantizada
Si no quedas completamente satisfecho con la calidad y valor de la consultoría, repetimos la sesión gratis o te devolvemos tu dinero.
Soporte Post-Sesión
Incluye 7 días de soporte por email para resolver dudas sobre la implementación de las recomendaciones.
A quién va dirigida
Propietarios de restaurantes
En busca de alcanzar un crecimiento sostenible y rentable para su negocio gastronómico
Emprendedores culinarios
Que abordan nuevos desafíos y quieren acercarse a la industria gastronómica de manera profesional
Chefs y profesionales
De la industria de la restauración que buscan mejorar sus habilidades de liderazgo y gestión
Consultores gastronómicos
Independientes que desean profesionalizarse y trabajar de manera más efectiva en el sector culinario
Temáticas frecuentes
P&L Eficaz y Análisis Profesional
Diseña un estado de pérdidas y ganancias (P&L) que detalle la realidad financiera para identificar áreas de mejora y tomar decisiones informadas.
Aspectos Esenciales del Plan de Negocio
El plan de negocio debe incluir un resumen ejecutivo sólido, análisis de mercado, un plan operativo detallado y proyecciones financieras realistas.
Evaluación de Oportunidades de Traspaso
Evalúa la viabilidad de un traspaso considerando inversión necesaria y retorno de inversión (ROI). Realiza un análisis exhaustivo para tomar decisiones informadas.
Estudio de Mercado y Competencia
Realiza un estudio detallado del mercado local y analiza a la competencia. Identifica brechas donde puedas destacar y satisfacer necesidades no atendidas.
Desarrollo de Habilidades de Liderazgo
Fortalecer tus habilidades de liderazgo para mejorar la productividad y fomentar la resolución de conflictos y el empoderamiento de tu equipo.
Apoyo a Consultores de Restaurantes
Si está involucrado en una actividad de consultoría, podrás perfeccionar tus habilidades y obtener una comprensión profunda de las dinámicas de mercado.
Ámbito profesional
Cada sesión de Consultoría Online tiene una duración de 45 minutos y está orientada a resolver de forma práctica y sencilla, aquellas dudas sobre aspectos estratégicos, operativos y financieros en la industria de la hostelería y restauración.
Elige tu Plan de Consultoría
Opciones flexibles diseñadas para diferentes necesidades y presupuestos
Express
- Sesión de 30 minutos
- Diagnóstico rápido de problemas
- 3 recomendaciones prioritarias
- Resumen ejecutivo por email
- Ideal para consultas específicas
Estándar
- Sesión personalizada de 45 minutos
- Análisis P&L gastronómico específico
- Estrategias de optimización de costos
- Recomendaciones de mejora inmediata
- Material de apoyo personalizado
- Seguimiento post-sesión por email
- 7 días de soporte incluido
Premium
- Sesión extendida de 90 minutos
- Análisis integral completo
- Plan de implementación detallado
- Seguimiento por 30 días
- 2 sesiones de seguimiento (30 min c/u)
- Acceso directo por WhatsApp
- Plantillas y herramientas exclusivas
- Garantía de resultados extendida
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Descubre cómo nuestra consultoría gastronómica puede ayudarte a crear un negocio más rentable y exitoso.
Reservar Consultoría AhoraCasos de Éxito Globales
Proyectos exitosos de consultoría gastronómica en España, Latinoamérica y Estados Unidos
Buenavista Gastrobar
Restaurante & Cocktail Bar – Transformación completa del concepto gastronómico y optimización de carta con incremento del 45% en rentabilidad.
Napoli Night
Pizzería Moderna – Reestructuración operativa y desarrollo de nuevo concepto de delivery con crecimiento del 80% en ventas online.
Fusión Mediterránea
Restaurante de Alta Cocina – Consultoría integral en gestión de costos y desarrollo de carta estacional con mejora del margen del 35%.
Street Food Valencia
Food Truck Gourmet – Desarrollo completo del concepto, optimización de procesos y estrategia de posicionamiento en mercados gastronómicos.
Café Central
Coffee Shop & Brunch – Consultoría en expansión de servicios y desarrollo de carta de brunch con aumento del 60% en ticket medio.
Tacos & More
Restaurante Mexicano – Optimización de procesos de cocina y desarrollo de línea de productos para take away con crecimiento del 50%.
Maras Cevichería
Restaurante de Ceviche Contemporáneo – Reestructuración completa del menú y optimización de costos de mariscos frescos. Incremento del 55% en rentabilidad mediante técnicas de rotación de inventario.
Corazón de Agave
Taquería Gourmet – Transformación de concepto tradicional a experiencia premium. Desarrollo de carta de maridajes con mezcal y aumento del 70% en ticket promedio.
Sabor Latino Fusion
Restaurante de Fusión Latina – Consultoría integral para expansión a segundo local. Optimización de procesos operativos y desarrollo de marca con crecimiento del 85% en ventas.
Fuego Porteño
Parrilla Argentina Premium – Asesoría en selección de cortes premium y técnicas de maduración. Implementación de sistema de costos que redujo mermas en 40% y aumentó margen 35%.
Raíces Bogotanas
Cocina Colombiana Contemporánea – Desarrollo de concepto gastronómico que rescata tradiciones locales con técnicas modernas. Posicionamiento como referente culinario con 90% de ocupación.
Boteco Metropolitano
Boteco Contemporáneo – Renovación completa de concepto tradicional paulista. Consultoría en desarrollo de carta de cócteles autorales y optimización de espacios con incremento del 60% en facturación.
Preguntas Frecuentes
Resolvemos las dudas más comunes sobre nuestro servicio de consultoría gastronómica online
Estándar (45 min): Análisis completo con plan de acción detallado y seguimiento.
Premium (90 min): Consultoría integral con implementación guiada y soporte extendido.
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El servicio no es reembolsable. No obstante, si necesitas realizar cambios en la fecha y/o hora de la sesión de consultoría, te solicitamos que nos lo notifiques con al menos 48 horas de antelación. En dicho caso, estaremos encantados de realizar el cambio de manera gratuita.
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