21/07/2019

La miseria de ser becario de Adrià, Muñoz o Berasategui: 16 horas a ‘palos’ y sin cobrar

Interesante artículo que hemos encontrando y que queremos compartir, no porque estemos de acuerdo con su contenido al 100%… sino más bien porque creemos que es […]
16/07/2019

El color en los restaurantes y su relación con el apetito

Son muchos los restaurantes que nos invitan a entrar, pero solamente accedemos al que termina por convencernos. Cuando no sabes muy bien qué tipo de menú puedes encontrar […]
04/07/2019

Las redes sociales que más usan los restaurantes

La gran mayoría de los restaurantes españoles está presente en redes sociales, con el fin de promocionarse, aumentar las reservas o interactuar con sus clientes de una […]
22/12/2017

Las redes sociales que más usan los restaurantes

La gran mayoría de los restaurantes españoles está presente en redes sociales, con el fin de promocionarse, aumentar las reservas o interactuar con sus clientes de una […]
02/12/2015
Área de sala y clientes en restaurantes - Chefbusiness.co

Menú…Los orígenes, verdades y principios de esta sugerente palabra

Conoce un poco de éste término cargado de ofertas sensoriales. Al momento de dedicarse a saciar el sentido del gusto, hay una ceremonia que engloba el […]
29/10/2015

Naming para restaurantes: La importancia de elegir un buen nombre

Cuando surge una idea de emprendimiento gastronómico, lo primero que se concibe después de la idea en sí, es precisamente el nombre; sin embargo, ese momento […]
08/06/2015

Trucos rápidos para disminuir costos en su negocio

LOS RESTAURANTES Y BARES POR LO GENERAL INVIERTEN CANTIDADES CONSIDERABLES DE DINERO EN LA ENERGÍA NECESARIA PARA HACER FUNCIONAR SUS HORNOS, ESTUFAS, EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN E […]
02/06/2015

La lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, según ‘Restaurant’ – ChefCreativo.info

SON SIETE EN TOTAL LOS ESPAÑOLES EN LA CLASIFICACIÓN. TRES PERUANOS, TRES MEXICANOS, DOS BRASILEÑOS Y UN CHILENO, ENTRE LOS LOCALES DE MÁS PRESTIGIO. El Celler […]
21/04/2015

¿Cómo puedo dar a conocer mi restaurante?

Tener una oferta gastronómica de calidad y un servicio de atención al cliente excepcional es clave para tener éxito en el mercado de la restauración. Del […]
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