22/12/2017
La gran mayoría de los restaurantes españoles está presente en redes sociales, con el fin de promocionarse, aumentar las reservas o interactuar con sus clientes de una […]
07/12/2017
PARA COMPLETAR LA EXPERIENCIA GOURMET, LOS COCINEROS DE LOS GRANDES RESTAURANTES BUSCAN CREACIONES SINGULARES. ELABORACIÓN ARTESANAL Y EXCLUSIVIDAD SE MEZCLAN EN ESTAS PIEZAS HECHAS A MEDIDA, […]
20/11/2015
Incrementa las ventas en tu restaurante con las estrategias adecuadas La capacidad de saber utilizar estrategias de marketing y comunicación llega a uno de sus puntos […]
11/11/2015
1) FOOD TRUCK: COMIDA SOBRE RUEDAS El food truck es una forma excelente de testar si tus productos encajan en el mercado. También te pueden ayudar […]
26/10/2015
Lo que se llamó en los 90 la “revolución gourmet” cobró fuerza de la mano de una tendencia a nivel mundial que revalorizó los placeres de […]
19/10/2015
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15/10/2015
Para la industria alimentaria, la categoría semielaborados abarca un amplio abanico de productos. Mezclas de verduras o ensaladas empaquetadas, salsas previamente preparadas que sirven de base […]
05/10/2015
Cuando se trata de comida y bebida sabemos que el gusto siempre gana. Pero a medida que aprendemos más sobre la nutrición y la dieta, la […]
20/07/2015
Muchas personas creen que los grandes chefs tienen un “sexto sentido” o que le aplican un “toque mágico” a las comidas que preparan, pero la verdad […]