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Consultoría y Mentoría Gastronómica para Chefs y Restaurantes
La gran mayoría de los restaurantes españoles está presente en redes sociales, con el fin de promocionarse, aumentar las reservas o interactuar con sus clientes de una forma directa, revela un …
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PARA COMPLETAR LA EXPERIENCIA GOURMET, LOS COCINEROS DE LOS GRANDES RESTAURANTES BUSCAN CREACIONES SINGULARES. ELABORACIÓN ARTESANAL Y EXCLUSIVIDAD SE MEZCLAN EN ESTAS PIEZAS HECHAS A MEDIDA, QUE …
Continue Reading acerca de¿Quién pone el plato en la mesa del chef? →
Incrementa las ventas en tu restaurante con las estrategias adecuadas La capacidad de saber utilizar estrategias de marketing y comunicación llega a uno de sus puntos más altos cuando se …
Continue Reading acerca de¿Cómo vender los sabores con la persuasión? →
1) FOOD TRUCK: COMIDA SOBRE RUEDAS El food truck es una forma excelente de testar si tus productos encajan en el mercado. También te pueden ayudar a promocionar un punto de restauración que tengas …
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Lo que se llamó en los 90 la “revolución gourmet” cobró fuerza de la mano de una tendencia a nivel mundial que revalorizó los placeres de la buena mesa.El marketing de experiencias, que ha …
Continue Reading acerca deQué es marketing gastronómico y para qué sirve →
Tú como gerente de restaurante tienes una gran responsabilidad en el negocio, mucho más allá de saber controlar los costos, saber hacer buenas compras y todas las tareas de administración de …
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