Este material y contenido esta actualmente en desarrollo... 👨🏻🍳 🚀 Qué es cocinar, considerada la continuación del libro Los secretos de El Bulli, es una obra de la Bullipedia …
Primer volumen sobre productos gastronómicos no elaborados de la Bullipedia
Un nuevo ejemplar de la factoría elBullifoundation, en este caso titulado «Productos no elaborados. Qué son, clasificaciones y categorías«, y que es el primero de cuatro volúmenes, …
La editorial gastronómica Montagud Editores ofrece un 50% de descuento durante la cuarentena
Para quienes quieren seguir aprovechando al máximo este tiempo de confinamiento la editorial Montagud Editores ofrece tal y como anuncia en su cuenta de instagram un 50% de descuento! A estudiar!! …
(Libro) Una joya culinaria para todos los tiempos, Los Secretos de El Bulli
Este libro Los Secretos de El Bulli, es y debe ser una auténtica referencia para todos los cocineros profesionales en la actualidad. …