Etiqueta gestión de cocinas

Oído Cocina: Origen, Significado y Uso en la Cocina Profesional

oído cocina - chefbusiness

El término "oído cocina" es fundamental en la jerga culinaria hispanohablante, equivalente a "recibido" o "entendido" en otros contextos. Mejorando la precisión y coordinación, promueve una comunicación eficaz en cocinas profesionales. Derivado del francés "Oui, chef!", se adapta a necesidades específicas y refleja respeto y eficiencia.