주소
304 노스 카디널
세인트 도체스터 센터, MA 02124
일하는 시간
월요일~금요일: 오전 7시~오후 7시
주말: 오전 10시 5분 - 오후 XNUMX시 XNUMX분
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요리 분야에서 "연하게 만들기"라는 용어는 특정 재료, 특히 고기를 더 부드럽고 촉촉하게 만드는 과정을 의미합니다. 이 과정은 다음과 같은 다양한 기술을 통해 달성할 수 있습니다. 매리네이드 산성 액체(식초나 주스 등) 사용...
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"아바이스"라는 용어는 원하는 두께로 밀대를 사용하여 펴거나 납작하게 만든 반죽을 말합니다. 이 용어는 프랑스 요리에서 흔히 사용되며 다양한…에 적용됩니다.
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숯은 대구와 같은 과인 대구과에 속하는 물고기의 일종입니다. 이 생선은 흰살과 단단한 질감으로 유명하여 인기 있는 선택입니다.
