Tag медальони

Техника, концепция и определения за рязане на медальони

Техника за рязане на медальони - Chefbusiness.co

Определение Открийте с нас всичко за техниката на изрязване на медальони. Дърворезбата на медальони е техника на рязане, която включва получаване на равномерни, цилиндрични порции от определени парчета месо, риба или зеленчуци. Тази кройка се характеризира с…