Sí amigos, muy contento e ilusionado con esta nueva faceta profesional además de Chef en ejercicio, ahora también desarrollando mi potencial como Consultor Gastronómico…Chef samuel …
Tipos de arroz que puedes usar para preparar un auténtico Sushi como se debe
El mejor arroz para hacer sushi es el de variedad japónica, de grano corto y aglutinante, que encontraras en todas las tiendas asiáticas y en muchos …SUSHIOLE.com Te invitamos a visitar este …
Carta abierta del Colegio Culinario de Francia al Presidente de la República solicitando la apertura de los restaurantes
Reproducimos en español la carta abierta que el Chef Alain Ducasse junto al Colegio Culinario de Francia le han dirigido al presidente de la República Francesa en el marco de la campaña de resistencia …
Daremos La Cara, campaña motivadora de los Chefs Españoles junto con proveedores, trabajadores y clientes
Bajo el hastag #daremoslacara, un total de 41 Soles Repsol y 30 estrellas Michelin se unen en un vídeo motivador que involucra a todo el sector terciario, a compañeros de profesión, proveedores, …
La Real Academia de Gastronomía Española nos ofrece un auténtico tesoro!
Si amigos como lo leen, hemos encontrado un auténtico tesoro. Hace unos días revisando las webs de las diferentes academias de gastronomía del mundo con el fin de organizar un poco nuestro directorio …
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La Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo ofrece formación ‘on line’, gratis
La plataforma online de la Fundación Cruzcampo pone a tu disposición una muy buena selección de cursos gratuitos enfocados en la actualidad. Desde Chefbusiness.co creemos que son muy interesantes, …